Zum 01.10.2020, dem internationalen Tag des Kaffees, haben wir uns es nicht nehmen lassen eine kleine digitale Kaffeewoche zu organisieren. Wir alle im Team vermissen den Austausch mit unserer Community und unseren Partnern. Deswegen haben wir uns dazu entschlossen einmal quer durch Deutschland zu fahren und einigen einen Besuch abzustatten. Dazu haben sich Ansgar und …
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Nationale und Internationale Meisterschaften
Auf Grund der aktuellen Pandemielage und damit u. a. einhergehender Reise- und Versammlungs-Beschränkungen hat die SCA Germany in Absprache mit der/den amtierenden Deutschen Meister/in folgendes Vorgehen für die Weltmeisterschaften beschlossen. Keiner der bereits feststehenden Weltmeisterschaftsteilnehmern wir an den Weltmeisterschaften in 2020 teilnehmen. Sie erhalten aber einen Startplatz zu den internationalen Meisterschaften im Jahr 2021. Die …
Kaffee Events – Digital und Analog
In der Community und auch beim Vorstand der SCA Germany wird das Interesse an Kaffeeveranstaltungen immer größer. Wir alle wollen endlich wieder gemeinsam Kaffee verkosten, die neusten Maschinen und Mühlen ausprobieren, neue Kniffe bei der Zubereitung lernen usw. Aber trotzdem haben wir als Vorstand und auch Ihr als Community eine Verantwortung uns und unseren Mitmenschen …
Deutsche Barista- und Latte Art Meisterschaften
Noch 2x schlafen – Dann heisst es wieder „TIME“ bei den Deutschen Barista- und Latte Art Meisterschaften in Hamburg. Neun Baristi treten an um den Titel des Deutschen Baristameisters zu gewinnen. Die sechs Finalisten der Latte Art Meisterschaft finden sich zusammen und gießen auch hier um den nationalen Meistertitel. Los geht’s am Samstag mit der Vorrunde …
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Denes Rajmond ist Deutscher Cuptastingmeister 2020!
Am 8. Februar 2020 fanden in Bremen die Deutschen Cuptastingmeisterschaften im Rahmen der Messe Gastro Ivent statt. Fast 40 Teilnehmer haben sich dem sog. Triangulartest gestellt und ihre Geschmacksnerven hochgradig aktiviert. Darunter ein bunter Mix aus der Kaffeewelt, unter anderm waren von Baristi über Röster und Rohkaffeehändler bis hin zu Unternehmern alles dabei. Der verwendete …
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Die Mühlen kommen von Mahlkönig und Anfim
Ohne eine gute Mühle hilft die beste Maschine auch nur bedingt … Daher haben wir für die Meisterschaften hervorragende Unterstützung der HEMRO GROUP, die uns mit den beiden Marken Mahlkönig und Anfim insgesamt drei Top Mühlen liefert. Für die Baristi steht eine Mahlkönig EK43 bereit, sowie eine E65S. Die Latte Artisten können sich auf eine Anfim …
Kahla wird Tassensponsor
Die Tassen unserer Latte Artisten und die Cupping Bowls für die Cuptasting Meisterschaften werden vom Thüringer Porzellanhersteller Kahla kommen. 280ml für die Latte Artisten, 210ml für die Cuptaster – natürlich Randvoll 🙂
Unser Rohkaffeesponsor: Gollücke & Rothfos
Als Lieferant für den benötigten Rohkaffee der nächsten beiden Meisterschaftsjahre konnten wir Gollücke & Rothfos gewinnen! Und nicht nur das, G&R ist zudem auch der zweite Titelsponsor der Meisterschaften 2020. Wir freuen uns als neuer Titelsponsor der SCA Germany eine wichtige Plattform unserer Szene aktiv zu unterstützen. Unser Anliegen als strategischer Partner ist es, den …
BWT ist erneut der SCA Wasser-Partner!
Die SCA Deutschland und BWT water+more setzen auch in den kommenden beiden Meisterschaftsjahren die erfolgreiche Zusammenarbeit fort.
STORM. Der Maschinensponsor 2020/21
ENDLICH – Wir dürfen unseren offiziellen Maschinensponsor bekannt geben:
In den kommenden zwei Meisterschaftsjahren werden wir mit der 2 Gruppigen STORM unterstützt!