Im Rahmen des SCA Ausbildungskonzeptes “Coffee Skills Program” (CSP) gibt es Authorized SCA Trainer (AST), welche nach einem weltweiten Standard zertifiziert sind. Diese Trainer haben die Fähigkeiten dich nach dem aktuellem Stand von Forschung und Technik auszubilden und anschließend eine SCA-Prüfung abzunehmen.

Das Thema Aus- und Weiterbildung wird im Bereich Kaffee immer mehr in den Fokus gerückt. Daher haben wir hier eine Übersicht mit den aktuellen AST Trainerinen und Trainern aus Deutschland erstellt.
Da das CSP die Bereiche Rohkaffee, Rösten, Barista-Fähigkeiten, Brühen und Sensorik umfasst, kann nicht jede(r) Trainerin / Trainer ein Profi in allen Bereichen sein und daher kann auch nicht jeder Trainer/Trainerin alle alle Bereiche unterrichten bzw. in allen Bereichen Prüfungen abnehmen.